Rode wijn

Druif & Draad Rouge

Grenache Noir · Cinsault · Syrah · Mourvèdre

Vin de France

Rijk
Karaktervol
Rond

Een karaktervolle rode wijn met een rijke en ronde indruk. Vol van smaak, met de body en diepgang die je van een goede Franse rode wijn verwacht.

Deze Rouge rijpt langzaam in oude eiken vaten, in een kelder die al meer dan honderd jaar dienstdoet als opslagplaats voor de beste vaten van het domein. De combinatie van oude wijnstokken en geduldige verfijning geeft de wijn zijn ronde, warme karakter.

Proeverij

Fris en kruidig, met veel aroma’s van rijp donkerrood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met Provencçaalse kruiden en een vleugje vanille. De smaak is fris, met een mooie balans tussen zuur en alcohol en een afdronk die zacht blijft hangen.

Serveertip

Wij raden aan deze wijn licht gekoeld te serveren — een uitstekende keuze bij de barbecue of gegrilde gerechten, en bij zowel mediterrane als Hollandse gerechten.

Wijnfiche

Grondsoort: Klei-zand en kalk-zand met veel stenen.
Klimaat: Mediterraan.
Wijngaard: 15–25 jaar oud.
Rendement: 50 hl/ha.
Oogst: Gedeeltelijk handmatig, gedeeltelijk machinaal.
Alcoholpercentage: 14% vol.
Bewaarpotentieel: Minimaal 3 jaar.
Vinificatie: Gedeeltelijk koolzuurmaceratie, gedeeltelijk gekneusd, volledig ontsteeld. Vergisting bij maximaal 25°C gedurende ongeveer drie weken; de wijn wordt zoveel mogelijk met behulp van zwaartekracht overgebracht.

Bestel deze wijn

€9,55 incl. btw

Ontdek ook

Druif & Draad Blanc Druif & Draad Rosé